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這道菜很常見，很多食譜裡頭都有，算是相對容易的家常菜！
 
 

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本文引用自TruffleRose - 「吃飯」終極版馬鈴薯千層派
 
之前就有試圖做過一次這個馬鈴薯千層派，但是當時慘烈的失敗了= =

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不知道有多少人是因為看了"Julie& Julia" （中譯「美味關係」）這部電影之後開始對料理產生熱情的呢？
我應該算是其中之一！
電影中Julia Child的經典紅酒燉牛肉令人印象深刻，令許多看過這部電影的人躍躍欲試，看到底有多好吃

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一直都很想挑戰歐姆蛋，剛煎好的時候是一個蛋包，一切開就往兩邊流下來~~實在太迷人啦
參考了這個影片MASA白色情人節_完美的歐姆蛋.avi
 

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這道是前天（9/25）做的
這幾天都在生病，幾乎沒辦法做任何事情，連出門去買飯都有問題，所以只好自己煮粥
好不容易有點力氣了，就運用冰箱裡現有的東西做個補充元氣的晚餐吧！

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這道菜是ＣＣ老師的料理，要做的人請參考原網址<<下廚笑嘻嘻>>cc老師"味噌"料理(食譜)
 

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本篇食譜來自洪白陽《最想學會的外國菜》（臺北：朱雀文化，2010年）
一次做三道菜，挑戰一下時間的安排
剛開始總是時間都抓不好，瞎忙半天，慢慢就要開始學著把要做的事情順序先想好再一口作氣完成！

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一個人的晚餐，簡單做，不小心份量有點多，呵呵
 
 

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本篇食譜來自洪白陽《最想學會的外國菜》（臺北：朱雀文化，2010年）
這個燉牛腱那時候費了我好大一番功夫做的，結果我居然一直忙就沒有po了，也太可惜了吧!!
現在趕快來惡補一下

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「老少平安」食譜來自李德強《2顆蛋做快炒店料理》（台北：楊桃文化，2010年）
「炸歌蛋肉丸」食譜來自洪明照《豬肉的100個料理關鍵》（台北：邦聯文化，2013年）
老少平安原本名字叫做碎屍還原，顧名思義就是把所有材料都弄碎之後又再次破鏡重圓這樣XD

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