PIXNET Logo登入

*

跳到主文

**

部落格全站分類:圖文創作

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 3月 06 週四 201403:55
  • 愛心太陽蛋吐司

RE33.jpg
 
之前做過太陽蛋吐司太陽蛋吐司
這次就直接把中間的圓形改成心型模壓的而已啦~~
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(540)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 3月 06 週四 201403:18
  • 肋排蘆筍濃湯

RE30.jpg
 
本篇食譜來自《健康美味豬》(李耀堂著,臺北:二漁文化,2013年)
不同於一般常見的濃湯作法,這個濃湯的特點在於它是用白飯做的!
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(58)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 3月 03 週一 201403:05
  • 雞肉和蔬菜棒佐鮪魚乳酪醬

RE09.jpg
 
本篇食譜來自《星級主廚教你做料理--魚&蔬菜料理篇》(松岡知子作,新北:楓樹林出版,2013年)
為了做cheese cake買了好大一塊cream cheese,剩下的剛好一部分來做這個料理
雖然比較接近是前菜或沙拉的感覺,不過搭配麵包也可以當一餐,該有的營養都有
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,013)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 2月 25 週二 201420:56
  • 紐約起司蛋糕 New York Cheesecake

RE82.jpg
 
本篇食譜引用自{食譜} 完美的紐約起士蛋糕 The perfect New York cheesecake
上次用ricotta cheese做了一次起司蛋糕,沒有很喜歡,這次用cream cheese做重乳酪的版本,結果比想像中還要好吃!
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,493)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 2月 25 週二 201418:45
  • 芥末粒風味白醬燉雞腿肉

RE55.jpg

本篇食譜來自《星級主廚教你做料理--魚&蔬菜料理篇》(松岡知子作,新北:楓樹林出版,2013年)
這道是從頭到尾只用一個鍋子、15分鐘左右就可以完成的料理!
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(187)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 2月 18 週二 201421:38
  • 一菜兩吃 綠花椰沙拉& 濃湯

RE49.jpg
 
本篇食譜來自《星級主廚教你做料理--魚& 蔬菜料理篇》(松岡知子作,新北:楓樹林出版,2013年)
買了花椰菜原本是要做燉雞肉的,算一算一鍋燉雞肉也才用到1/4顆,不如先把剩下3/4用掉
沒想到吃完這兩道就飽了,燉肉勒= =
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(857)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 2月 18 週二 201419:45
  • 起司煎雞胸佐金黃義大利燉飯 Chicken Piccta on Golden Risotto

RE38.jpg

本文引用自TruffleRose - 「學做菜」雞腿肉佐番紅花義大利燉飯 Chicken thighs with saffron risotto
大致上的做法是參考松露姊姊的文章,我擅自改了做法和名字,將「番紅花」燉飯改成「金黃」燉飯
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(281)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 2月 17 週一 201417:01
  • Ricotta起司蛋糕

RE27.jpg
 
本文引用自TruffleRose - 「吃甜甜」Ricotta 起司蛋糕
上次去找ricotta cheese的時候,老闆想了一下,告訴我他有但是昨天剛過期,說要便宜賣我,於是我就用五折的價錢買了兩盒
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(2,233)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 2月 04 週二 201422:43
  • 法式吐司

RE43.jpg
 
本篇食譜引用自點心食譜,早餐食譜-高級飯店風! 耐心法式吐司with Suzette 醬 from MASAの料理ABC
以及《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌》(奈潔拉羅森著,大境文化,2013年)
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(471)

  • 個人分類:西式料理
▲top
  • 1月 23 週四 201422:17
  • 自製cottage cheese& 柳橙起司蛋糕

RE06.jpg
 
最近想要做的很多料理都要用到牛奶,平常不買牛奶的我乾脆一次買一大罐家庭號,做不完就喝掉,耶!
第一個要做的就是ricotta cheese啦
我原本是想要做一些來做奈潔拉的烤菠菜,但是做成之後覺得與其烤菠菜不如烤蛋糕更有成就感,臨時就改變主意了
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,204)

  • 個人分類:西式料理
▲top
12...4»

文章分類

  • 食記 (4)
  • 中式料理 (15)
  • 和風料理 (3)
  • 西式料理 (32)
  • Day.1~73 (48)
  • 歐姆蛋包飯系列 (7)
  • MASA老師的食譜試做 (27)
  • 廚房女神奈潔拉 (14)
  • 未分類文章 (1)

最新文章

  • 蔥花麵粉煎
  • 上海菜飯
  • 砂鍋皮蛋豆腐
  • 優格圓蛋糕 Yogurt Pot Cake
  • 煉獄之蛋 Eggs in Purgatory
  • 失手的經典肉餅鑲蛋& 偽薯泥 Mock Mash
  • 巧克力榛果起司蛋糕 Chocolate Hazelnut Cheesecake
  • 鮮蝦粉紅麵 Part 2
  • 照燒雞肉蓋飯
  • 愛心太陽蛋吐司

熱門文章

  • (838)Day04. 東歐風 保加利亞番茄烤雞&匈牙利頂級蔬菜燉牛肉
  • (965)Day06. 德國系列 啤酒湯&洋芋煎餅佐燻鮭魚
  • (459)Day09. 燜煮葡萄牙雞&法式香蒜奶油蘑菇田螺
  • (495)Day21. 地中海風 乳酪焗番茄
  • (1,364)Day64. 美式歐姆蛋捲& 巧克力香料羊排
  • (2,686)日式馬鈴薯燉肉
  • (2,445)普羅旺斯燉牛腱
  • (5,442)用電鍋做油封雞腿 PART 1
  • (3,360)明太子烏龍麵
  • (1,143)和風蜂蜜芥末醬玉子燒三明治

文章搜尋

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: