PIXNET Logo登入

*

跳到主文

**

部落格全站分類:圖文創作

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 3月 17 週一 201401:34
  • 優格圓蛋糕 Yogurt Pot Cake

RE77.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,臺北:大境文化,2013年)
 
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(379)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 3月 17 週一 201401:12
  • 煉獄之蛋 Eggs in Purgatory

RE68.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉‧義式美味快速上桌》(奈潔拉羅森著,大境文化,2013年)
辛苦工作一天之後很累,這時候就拿出這個用最快的速度弄出宵夜!
因為太快了(同時工作一天非常累)所以沒有拍照,反正幾乎一個步驟就可以完成了
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(470)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 3月 17 週一 201400:39
  • 失手的經典肉餅鑲蛋& 偽薯泥 Mock Mash

RE65.jpg
 
經典肉餅鑲蛋食譜引用自dalmatiner21 - 經典肉餅鑲蛋 Klassik gefüllter faschierter Braten mit Ei
偽薯泥食譜來自《廚房女神奈潔拉》(奈潔拉羅森著,大境文化,2013年)
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(254)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 3月 17 週一 201400:13
  • 巧克力榛果起司蛋糕 Chocolate Hazelnut Cheesecake

RE51.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,臺北:大境文化,2013年)
雖然號稱「蛋糕」,但其實一顆蛋都沒有用到,製作過程也不需要烤箱,堪稱方便又神奇的蛋糕!
和往常一樣,號稱簡單又方便的東西一到我手裡就變得費時又費工= =
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,108)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 3月 17 週一 201400:02
  • 鮮蝦粉紅麵 Part 2

RE44.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,臺北:大境文化,2013年)
因為是第二次做,就沒有詳細拍下照片,只稍微紀錄一下
上次我一個人吃掉了書中兩人份的量(大約250g的麵),這次兩個人要吃,我應該用了300g左右
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(100)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 3月 03 週一 201402:35
  • 鮮蝦粉紅麵 Prawn Pasta Rosa

RE93.jpg
  
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,臺北:大境文化,2013年)
 
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(299)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 2月 25 週二 201420:17
  • 速捷卡拉布里亞千層麵 Part 2

RE70.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,大境文化,2013年)
之前就做過一次啦速捷卡拉布里亞千層麵 Quick Calabrian Lasagne
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(144)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 2月 16 週日 201403:32
  • 義大利早餐香蕉麵包 Italian Breakfast Banana Bread

RE14.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,大境文化,2013年)
家裡有一些快壞掉的香蕉,我將它們冷凍起來,做成甜點
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(592)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 2月 16 週日 201402:22
  • 蛋白霜冰淇淋蛋糕和巧克力醬 Meringue Gelato Cake with Chocolate Sauce

RE06.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,大境文化,2013年)
剛剛問過google大神,英文gelato與ice cream中文同做冰淇淋,但在本質上卻有很大的不同
ice cream偏美式的口感,糖和乳脂含量較高,打入較多空氣,口感鬆軟;gelato則規定乳脂含量不能超過8%,也不打入空氣,口感扎實
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,894)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
  • 2月 11 週二 201401:45
  • 速捷卡拉布里亞千層麵 Quick Calabrian Lasagne

RE88.jpg
 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌!》(奈潔拉羅森著,大境文化,2013年)
雖然名字裡頭有個速捷,不過買東買西的也是花了很多時間,被我弄得一點也不速捷
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(366)

  • 個人分類:廚房女神奈潔拉
▲top
12»

文章分類

  • 食記 (4)
  • 中式料理 (15)
  • 和風料理 (3)
  • 西式料理 (32)
  • Day.1~73 (48)
  • 歐姆蛋包飯系列 (7)
  • MASA老師的食譜試做 (27)
  • 廚房女神奈潔拉 (14)
  • 未分類文章 (1)

最新文章

  • 蔥花麵粉煎
  • 上海菜飯
  • 砂鍋皮蛋豆腐
  • 優格圓蛋糕 Yogurt Pot Cake
  • 煉獄之蛋 Eggs in Purgatory
  • 失手的經典肉餅鑲蛋& 偽薯泥 Mock Mash
  • 巧克力榛果起司蛋糕 Chocolate Hazelnut Cheesecake
  • 鮮蝦粉紅麵 Part 2
  • 照燒雞肉蓋飯
  • 愛心太陽蛋吐司

熱門文章

  • (838)Day04. 東歐風 保加利亞番茄烤雞&匈牙利頂級蔬菜燉牛肉
  • (965)Day06. 德國系列 啤酒湯&洋芋煎餅佐燻鮭魚
  • (459)Day09. 燜煮葡萄牙雞&法式香蒜奶油蘑菇田螺
  • (495)Day21. 地中海風 乳酪焗番茄
  • (1,364)Day64. 美式歐姆蛋捲& 巧克力香料羊排
  • (2,686)日式馬鈴薯燉肉
  • (2,445)普羅旺斯燉牛腱
  • (5,442)用電鍋做油封雞腿 PART 1
  • (3,360)明太子烏龍麵
  • (1,143)和風蜂蜜芥末醬玉子燒三明治

文章搜尋

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: