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因為松子實在太貴了，網路上有許多流傳以花生做青醬的方法
其實我之前就有想到這招，沒想到我不是第一個想到的，哈哈
正好家裡松子不夠，又剩下不少花生，就來實驗看看吧

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非常不厭其煩的繼續蛋包飯......
每天想到要吃的時候就覺得有點膩，但是真的煮好了吃一口又覺得實在太好吃啦，好幸福
 

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看了松露姊姊的油封系列文，我也想要來油封，但是一來鴨油鴨腿難尋，二來家裡沒有可以低溫烤那麼久的烤箱，這個想法就一直擱著
一直到看了姐姐的油封雞文，才開始覺得也許不用想那麼多，用最簡單的方式做就對了！
松露姊姊的原文請參考以下：

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吃了五天的奶油白醬終於吃完啦...
為了繼續我的歐姆蛋之旅，很努力的在思考要煮什麼醬才好
首選當然是咖哩或是紅酒燉牛肉，但是普通咖哩之前煮過好幾次都吃膩了，紅酒燉牛肉又太費工，調理包一包就二三十不符合成本，感覺添加物也多

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之前曾經做過有點失敗的卡布里沙拉Day17. 義大利風 卡布里沙拉
根本就不好吃~

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每天在PO下廚的blog，朋友們看到我都叫我煮飯給她們吃哈哈
其實這次是第二次和她們幾個一起煮飯了，第一次玩得太開心忘了拍照，真可惜

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在我膽固醇過高暴斃之前一定要練會做出完美的歐姆蛋!!
已經愈來愈進步了，雖然還是搞不懂到底要怎麼敲鍋子蛋才會翻過來......
等到真的練會這項技能，就來寫個全紀錄好了，應該會很有趣吧

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本文引用自TruffleRose - 「學做菜」青醬 Pesto
外面義大利麵的青醬讓我覺得很棒的少之又少，可是每次都還是愛點青醬麵，哈哈，終於可以自己做做看
 

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PART ONE看這邊歐姆蛋包飯
前情提要大概就是我以為做蛋包飯很簡單，結果飯量用太多了，蛋根本蓋不住，而且也沒有變成很完美的一切開就往兩邊流下來

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本文引用自TruffleRose - 「大師之最 保羅．博庫斯」焗烤通心粉。Gratin de macronis
在書局一直都有看到「大師之最」的系列，可是裡面用到的東西例如松露、牛肝菌之類的在我住的地方都不好取得，考量之後便都沒有買這些書
結果無意間看到松露姊姊這篇文章，真是太令人心動啦～

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