本篇食譜來自林勃攸《經典歐風家庭料理 step123》（臺北：旗林文化出版，2012）（瓷盅時蔬百燴與秋令水果除外）
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本篇食譜來自林勃攸《經典歐風家庭料理 step123》（臺北：旗林文化出版，2012）
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本篇食譜來自林勃攸《經典歐風家庭料理 step123》、《西班牙開胃輕食》（臺北：旗林文化出版，2012）
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「春蔬鑲茄子」食譜來自林勃攸《經典歐風家庭料理 step123》（臺北：旗林文化出版，2012）
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本篇食譜來自林勃攸《經典歐風家庭料理 step123》（臺北：旗林文化出版，2012）（俄羅斯酸奶燉牛肉除外）
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