*

 
本篇食譜來自《健康美味豬》(李耀堂著，臺北：二漁文化，2013年)
不同於一般常見的濃湯作法，這個濃湯的特點在於它是用白飯做的！
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(58)

 
本篇食譜引用自日本料理食譜-板豆腐鬆軟歐姆蛋 from MASAの料理ABC
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,451)

 
本篇食譜來自《星級主廚教你做料理－－魚&蔬菜料理篇》(松岡知子作，新北：楓樹林出版，2013年)
為了做cheese cake買了好大一塊cream cheese，剩下的剛好一部分來做這個料理
雖然比較接近是前菜或沙拉的感覺，不過搭配麵包也可以當一餐，該有的營養都有

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,013)

  
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌！》(奈潔拉羅森著，臺北：大境文化，2013年)
 
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(299)

 
本篇食譜引用自{食譜} 完美的紐約起士蛋糕 The perfect New York cheesecake
上次用ricotta cheese做了一次起司蛋糕，沒有很喜歡，這次用cream cheese做重乳酪的版本，結果比想像中還要好吃！

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,493)

 
本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌！》(奈潔拉羅森著，大境文化，2013年)
之前就做過一次啦速捷卡拉布里亞千層麵 Quick Calabrian Lasagne

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(144)

 
本篇食譜來自《豬肉的100個料理關鍵》(洪明照著，臺北：邦聯文化，2013年)
覺得這段時間有點冷落中式料理了，挖了半天的書，決定來挑戰獅子頭
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(531)

本篇食譜來自《星級主廚教你做料理－－魚&蔬菜料理篇》(松岡知子作，新北：楓樹林出版，2013年)
這道是從頭到尾只用一個鍋子、15分鐘左右就可以完成的料理！
 

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(187)

 
本篇食譜來自《星級主廚教你做料理－－魚& 蔬菜料理篇》（松岡知子作，新北：楓樹林出版，2013年）
買了花椰菜原本是要做燉雞肉的，算一算一鍋燉雞肉也才用到1/4顆，不如先把剩下3/4用掉
沒想到吃完這兩道就飽了，燉肉勒＝　＝

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(857)

本文引用自TruffleRose - 「學做菜」雞腿肉佐番紅花義大利燉飯 Chicken thighs with saffron risotto
大致上的做法是參考松露姊姊的文章，我擅自改了做法和名字，將「番紅花」燉飯改成「金黃」燉飯

(繼續閱讀...)

文章標籤

kai585 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(281)