*

 

本篇食譜來自《到MASA家學幸福料理》(MASA著，幸福文化，2010年)

食譜原本是寫鬆餅，但我煎完之後發現怎麼也鬆不起來，這應該比較接近煎餅！

 

 

首先先把一些香蕉和牛奶打成泥

 

 

一顆蛋和砂糖打發，看似我打得還不夠，才會導致最後失敗

 

 

加入香蕉泥和麵粉拌勻

 

 

用奶油煎......

根本就不膨脹......

旁邊那一根東西是用奶油、砂糖煎的香蕉，還加上蘭姆酒提味

 

 

吃起來

有夠失敗ˊˋ