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本篇食譜引用自《MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！》(MASA著，日日幸福出版，2013)

上次做奈潔拉的肉披薩肉披薩

剩下一些肉，這次就乾脆拿來做成這道料理！

 

 

法棍切成片

 

 

 

我用的是上次豬牛混合的繳肉，裡面已經有很多元素，我補入了洋蔥末、百里香和烤過的杏仁片

我以為我的肉裡面已經有奧勒岡所以沒有加，現在仔細想想才發現不對喔！

whatever～(๑˘ ₃˘๑)

認真烤過的杏仁片好香喔！

 

 

麵包塗一層橄欖油，把肉用湯匙ㄍㄜˇ上去，整型一下，送進烤箱

沒想到我剩的一點點肉可以做成七片！一個女孩子當一餐綽綽有餘了

 

 

趁他烤的時候來煮醬汁，蒜末炒出香味、加入番茄醬、九層塔煮一下

原本食譜中應該是切碎的整粒水煮番茄，但因為懶得出門，偷懶用番茄醬代替，我相信味道會不同，認真的同學請勿模仿！

而且我的番茄醬只剩一點點，倒不出來，我還加水到罐子裡搖一搖洗罐子（ノ≧∀≦）ノ

只有自己吃時才能這麼做，而且不能被看到，不然很丟臉

起鍋前加上辣椒粉，我灑了一堆還是沒什麼辣味

 

 

烤好的漢堡肉三明治淋上醬汁、擺上九層塔裝飾即可！

 

我對這臺烤箱的掌握似乎還不夠好，看來它比較熱情一點，麵包的邊邊有點烤焦了

吃起來的感覺就是把漢堡肉放在脆脆的吐司上面...... 好吃歸好吃，沒什麼新火花

我自己亂改做成的醬汁吃起來就是番茄醬的味道，其實外面賣的漢堡也差不多就是這樣啦

要是有個tabasco來加就更完美了，可惜用完了ヽ(o’Д`o)ノ