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本篇食譜來自於《MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！》(MASA著，日日幸福出版社，2013年)

我連續發超多篇幾乎都是來自這本書的，可見這本書多棒

目錄分類得很好，分別分成忙碌時要快速完成的、假日可以悠閒做的、還有特別的節日比較花心思的料理等等大項，最適合小資女孩了！

 

 

這次這道是在忙碌時可以快速完成的那一種

首先把白芝麻用食物調理機打成粉，加入味噌、味霖、鮮奶油拌勻

不知道為什麼我的食物調理機打不碎這些芝麻= = 是不是食物調理機的刀子也需要用磨刀石磨啊？

後來我就用菜刀努力的把它們切碎，意思意思一下，畢竟菜刀能力有限

 

 

義大利麵煮好，順便把高麗菜燙好

 

 

 

接著就是用油把豬肉片煎成金黃色，加入醬汁、麵、高麗菜炒勻，最後灑上海苔絲就好了

我因為懶得剪海苔絲所以把海苔直接撕碎，結果悲劇......

 

 

後來裝第二碗的時候乾脆不灑海苔，好多了XDDD

 

 

豬肉、高麗菜、味噌等味道其實都還蠻柔和的，和義大利麵很搭，蠻適合平常輕鬆的午晚餐吃

書中寫說把豬肉煎成金黃色就可以去除腥味，但不知道是我的豬肉不夠好還是怎麼了，我覺得吃起來還是有一點豬味，我猜想要是用個米酒醃一下應該會好一點！

 

隔幾天我又有再做一次，很認真的剪海苔絲灑上去，最後發現我認真剪半天的海苔還是不夠細，看起來像兩津勘吉的眉毛，我就放棄照相了