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本篇食譜來自於《MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！》(MASA著，日日幸福出版，2013年7月)

 

 

這是一道吃起來有東南亞風味的沙拉~ 做法很簡單，只要照著書中step by step做就可以了！

把松子烤好（我是用乾鍋稍微炒一下），螺旋麵放到鍋中去煮

 

 

小黃瓜切丁、小番茄切半、香菜切末

以蜂蜜、魚露、辣椒、檸檬汁、鹽、黑胡椒、橄欖油打成醬汁

 

 

全部mix在一起就好啦！！

 

 

其實這樣簡單的一個沙拉，層次還蠻多的

香菜和魚露給人一種東南亞風情，辣椒讓人覺得眼睛為之一亮，又用蜂蜜讓口感溫潤下來，是一道鹹、甜、香、酸、辣都在一起的料理

我一直都很喜歡松子，有松子就很開心！

不過整體來說我覺得無論是口味還是口感上都有點太多層了，讓人有點不知所措

吃一點點很開胃，吃太多的話就有一點膩了