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到六月開始期末考，就一直沒有空更新BLOG

七月之後搬回家幾乎沒有辦法做東西QQ 趁著開學前有空把之前做的東西都趕快補齊吧

 

 

這次原本是要做滷肉，但是看上圖就會發現我沒有做成哈哈哈

翻了一下FB的照片，發現日期是6/8，也太久了吧三個月前，我原本完全忘記那時候是參考哪個食譜、用了什麼東西了....

到剛剛整篇快打完了突然想起來到底是怎麼回事，結果熊熊被我找到啦（喂）

小孩不吃好苦惱:啤酒滷三層&番茄炒蛋

真是可喜可賀~可喜可賀

 

首先呢準備了一條帶皮的五花肉還有一些蔥段、薑片

 

乾煸蔥和薑到出香氣，放入五花肉煎一下

 

加入醬油，原本還應該加醬油膏但是家裡沒有，就裝作沒這回事

還有糖、米酒、丁香、八角、月桂葉、水和一瓶啤酒!!!!!!!!

 

滷了一段時間之後... 我不知道為什麼加了馬鈴薯...

好像是那天突然很想吃馬鈴薯???

 

然後就放著讓他悶煮二十分鐘

回來發現湯汁都被馬鈴薯吃光啦

哈哈哈也太好笑了吧，沒關係原作也是拿出來乾乾的切片，OK的

切一些蒜苗鋪在底下，就變成了一開始看到的那張圖

 

看! 我底下還有馬鈴薯!!

 

 

雖然很智障不過兩人還是吃得很開心^_^

失敗了也是很好吃的!!