*

本篇食譜來自《廚房女神奈潔拉 義式美味快速上桌！》(奈潔拉羅森著，臺北：大境文化，2013年)

雖然號稱「蛋糕」，但其實一顆蛋都沒有用到，製作過程也不需要烤箱，堪稱方便又神奇的蛋糕！

和往常一樣，號稱簡單又方便的東西一到我手裡就變得費時又費工= =

把一大塊cream cheese退冰，用打蛋器將它打散，加入糖粉

這時候重點來了！在起司糊裡面加入nutella的榛果巧克力醬！這根本太作弊了啊！

nutella榛果巧克力醬吃起來就是一個金莎巧克力的味道......

蛋糕的主體完成了！接下來要弄底座

其實第一個步驟應該從底座開始做起，不過我的電動打蛋器有點吵，怕太晚會吵到鄰居，趁早先做那個步驟

把消化餅乾和奶油一起放進密封袋裡面捏碎，奈潔拉書中是用食物調理機，不過食物調理機現在在休息不能用，只好用手動的

因為我太粗魯了，不小心捏碎好幾個袋子......

其實我覺得最方便又混合地最均勻的方式還是直接用手啦呵呵！反正自己吃又沒關係！只不過用完之後滿手奶油會很難洗，這就是所謂的先甘後苦= =

剛剛的消化餅乾加入一匙的nutella和烤過的榛果碎，拌勻之後鋪在蛋糕模的最底層

奈潔拉建議使用市售烤好並切碎的榛果，但我買不到，只好買榛果回來自己切自己烤（所以我還是動用了烤箱）

而且切榛果的時候切超久，榛果一直滾來滾去很難切得平均啊QAQ

而且第一次還把好不容易切好的榛果碎烤焦，害我又要重切重烤一次，光這個榛果我就搞了差不多一個鐘頭= =

把一開始作好的起司糊倒上去

剩下的榛果碎均勻灑上

然後不用烤，整個冰冰箱就對了！

冰隔夜之後，脫模、切塊取出又是一個地獄級關卡，最後好不容易才完成~~

吃起來完全就是nutella的味道，也就是金莎巧克力！

無庸置疑的好吃，也完全無法否認的作弊啊XD