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做完千層麵還剩下半盒的豬絞肉，不趕快用掉就不新鮮了
正好買狗飼料送了一大顆高麗菜，就來做高麗菜捲吧~~
絞肉加入任何自己想加的東西，我加了蔥花、洋蔥末、起司粉、蛋、鹽、黑胡椒和一點點玉米粉，攪打成黏稠狀
高麗菜剝下幾片，盡量保持形狀完整，用熱水燙到變軟一點後沖冷水冷卻，將比較硬的根部切掉
把絞肉放上高麗菜，捲成一捲用牙籤固定就好了！
我太貪心又太懶，用的絞肉多卻剝太少高麗菜，導致這些高麗菜捲跟我的拳頭一樣粗
太粗的話裡面會很難熟，錯誤示範
奶油熱鍋，用牛奶、鮮奶油和水做成奶汁，煮滾調味後把高麗菜捲放進去，蓋上鍋蓋小火煮到熟
因為高麗菜捲太大，醬汁煮得正好時中心的肉還沒熟，只好再加水繼續煮，導致後來醬汁沒那麼濃稠，太可惜了
加什麼東西就是什麼味道囉~ 像我這次加了蔥，就有臺味
經過小歐提醒才想起我之前有做過類似的
Day10. 葡萄牙式香燉蛤蜊豬肉&保加利亞焗釀椰菜
長這樣
用牛肉的香氣會完全不一樣！
不過如果是要清冰箱的話，高興就好了。
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