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因為松子實在太貴了，網路上有許多流傳以花生做青醬的方法

其實我之前就有想到這招，沒想到我不是第一個想到的，哈哈

正好家裡松子不夠，又剩下不少花生，就來實驗看看吧

（剛剛打半天的文章居然整個被吃掉了氣死我了！！！）

松子和花生一起炒香，我用了50g松子和150g花生

炒完之後兩個分別吃一口，高下立見

松子像是法國貴婦，花生像是隔壁的阿姨，很親切，但就沒那麼有味道

用大約200g的九層塔、蒜頭和170ml的橄欖油，以食物調理機打成泥狀

松子一下就被打成泥了，花生相較之下硬很多，很難打，打了老半天

這是最後的照片，大部分的花生都屈服了，但是仍有一些漏網之魚，就算了

最後加入黑胡椒、乳酪粉、鹽巴、tabasco調味（tabasco完全白加了，消失在青醬中）

我發現香味和上次打的松子青醬比起來實在差太多了！

這時候就開始了我的第二個實驗，加一匙芝麻醬！

不用加太多，可以自己試，「香味有增加但吃不出芝麻醬的味道」是最剛好的狀態

頓時補足了香氣，隔壁的阿姨變成了喝過洋墨水的阿姨（？）

煮了頁首的螺旋麵來吃，原本油故意加得比較少，是想要吃起來濃郁一點，但是發現太難拌了，於是又加入了大約50ml的油

隔天煮了這張圖的動物麵來吃，覺得「吃完麵之後盤底沒有青醬，但有一點點綠色的油」是最好的狀態^^

結論是松子青醬大勝！

加芝麻醬味道還不錯，可以一試，但是我不負責結果喔

順便補上我對三色螺旋麵和動物麵的看法

三色螺旋麵讓人很有購買欲，但是煮起來顏色反而沒那麼鮮艷，看起來反而沒有單色螺旋麵好

動物麵很新鮮，很可愛，中間有很多空隙很適合青醬躲進去，但是煮的時候易碎，而且和青醬拌在一起之後一坨一坨的根本看不出是什麼動物啊XD 有點可怕！