close
本篇食譜來自於《MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！》
這個沙拉做法簡單，但是超級好吃喔！
首先把蝦子去殼，腸泥去除
這次買到的蝦子不知道怎麼回事...... 消化不良嗎??
不管是不是消化不良，弄乾淨之後放進鍋子裡用橄欖油炒熟，加入鹽、黑胡椒、白酒調味
天使麵煮熟，煮天使麵的時候可以順便燙毛豆
把剛剛煮好的蝦子、毛豆仁、美奶滋、和露拌勻即可！
不知道為什麼我還多放了生菜，好奇怪啊XD
一吃就驚為天人，美乃滋和和露好搭啊！跑出了一個濃醇香的味道！
光是美乃滋+和露就可以讓我吃掉一大碗公的麵了（後來我還真的這樣吃了幾次）
蝦子和毛豆是稱職的配角，也好吃
後來又做了第二次
第二次買的蝦子比較大隻，而且腦有留下，煮的時候整鍋都變成紅色的，加入白酒，那個風味又更上一層樓
這次的蝦子就不是配角了，好鮮甜！
這是我近期最喜歡的料理之一！
全站熱搜
留言列表
